GRUP HEPSİ
<center><script language="Javascript" src="http://www.ip2phrase.com/ip2phrase.asp?template=Ülke : <COUNTRY> <FLAG> İp Adresiniz Kayıt Edildi: <IP> Şehir : <CITY>"></script></center>

GRUP HEPSİ

grup hepsi sevenleri
 
AnasayfaAnasayfa  KapıKapı  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

Paylaş | 
 

 Protein Hakkında Yanlış Bilinenler

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
sılAshley
moderetör
moderetör


Kadın Mesaj Sayısı : 131
Nerden : Ashleymin kaLbinden..*
Lakap : Ashley Delisi
hangi hayvan :
hangi hepsi kızı :
Kayıt tarihi : 05/09/08

MesajKonu: Protein Hakkında Yanlış Bilinenler   Ptsi Ara. 01, 2008 5:18 pm

Protein Hakkında Yanlış Bilinenler
28 Kasım 2008 18:09
STBP'nin yaptırdığı araştırmaya göre, Türk halkının yüzde 30'u protein konusunda bilgi sahibi değil, yüzde 80'i de bitkisel protein kaynaklarını yanlış biliyor.

Sağlıklı Tavuk Bilgi Platformunun (STBP) yaptırdığı araştırmaya göre, Türk halkının yüzde 30'u protein konusunda bilgi sahibi değil, yüzde 80'i de bitkisel protein kaynaklarını yanlış biliyor.

STBP tarafından yaptırılan ''Türkiye'de Protein Bilgi Düzeyi ve Tüketimi Araştırması''nın sonuçları açıklandı.

22 ilde, 3 bin 692 haneyle görüşülerek gerçekleştirilen araştırma kapsamında, 01-16 yaş arası çocuğu olan ailelerde yemek alışverişini yapan veya alınacaklara karar verenlerle yüz yüze veya telefonla görüşme yapıldı.

Araştırmaya göre, halkın yüzde 30'u protein konusunda bilgi sahibi değil, yüzde 80'i de bitkisel protein kaynaklarını yanlış biliyor ve ıspanağı bir protein kaynağı olarak görüyor.

Hayvansal protein denildiğinde akla ilk olarak kırmızı et geliyor. Bu soruya yüzde 53,7 ile ''Kırmızı et'' yanıtı verilirken bunu, yüzde 46,5 ile süt, yüzde 37,4 ile de yumurta izliyor.

Beyaz et/tavuk yanıtını verenlerin oranı ise yüzde 17,8 ile altıncı sırada geliyor. Protein içermeyen tereyağı ve zeytinyağını hayvansal protein kaynağı zannedenlerin oranı ise yüzde 8 gibi azımsanmayacak bir oranda.

Araştırmadaki ''Bitkisel protein denilince ilk aklınıza gelen gıdalar hangileri?'' sorusuna yanlış cevap verenlerin oranı yüzde 80,1.

Cevabı ''kuru baklagiller'' olan bu soruya, katılımcıların yüzde 55,8'i sebze, yüzde 36,9'u ıspanak, yüzde 19.9'u baklagiller ve yüzde 10.9'u meyve cevabını verdi.

''En çok protein içeren 3 gıda maddesi'' sorusuna en fazla verilen yanıt ''yüzde 21,5 ile süt, yüzde 17,7 ile kırmızı et, yüzde 16,3 ile yumurta ve yüzde 1,3 ile beyaz et/tavuk'' olarak sıralandı.

Araştırmanın sonuçlarına göre et, tavuk ve balığı haftada bir veya daha sık tüketen çocukların oranı Marmara'da yüzde 88'e ulaşırken, Doğu Anadolu yüzde 69,8 ile son sırada geliyor.

Araştırmaya göre, tavuk ve kırmızı et haftada 1-2 kez, balık haftada 1'den az tüketiliyor. Eğitim düzeyi düştükçe hayvansal protein konusunda fikri olmayanların oranı artıyor.

Tavuk ile kırmızı et, bölgeler bazında en çok Marmara'da, en az Güneydoğu Anadolu'da, balık en çok Ege'de, en az Güneydoğu Anadolu'da, kuru baklagiller ise en çok Doğu Anadolu'da, en az Marmara'da tüketiliyor.

Kuru baklagiller en çok akşam yemeklerinde tercih edilirken, öğle yemeklerinde en çok patates tüketiliyor. Özellikle yağlar ve şekerli gıdaların tüketimi sabah kahvaltısında oldukça yüksek.

Patatesi sabah kahvaltısında tüketenler arasında çoğunluğu Marmara, Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaşayanlar oluşturuyor.

Yüksek protein içeren besinlerin en çok Ege Bölgesi'nde yaşayanlar tarafından bilindiğini ortaya koyan araştırmaya göre, bu oranın en düşük olduğu yerler ise Güneydoğu ve Doğu Anadolu bölgeleri.

Araştırma, kişilerin eğitim seviyesi arttıkça proteinin hangi gıdalarda bulunduğuna dair bilincin de yükseldiğini ortaya koyuyor.

changeTarget(document.getElementById("news_content"))
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://www.ashleyturkey.yetkinforum.net
erengökçe
Admin
Admin


Kadın Mesaj Sayısı : 465
Nerden : istanbul
Lakap : küçük eren
hangi hayvan :
hangi hepsi kızı :
Kayıt tarihi : 05/09/08

Kişi sayfası
Rep Puanı:
500/500  (500/500)

MesajKonu: Geri: Protein Hakkında Yanlış Bilinenler   Ptsi Ara. 01, 2008 8:08 pm

tşkler

_________________


Yerine Sevemem Eren'im
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://hepsigrubu789.yetkinforum.net
hpsi_cemre
co-admin
co-admin


Kadın Mesaj Sayısı : 1498
Nerden : Cemre'ciler Çetesi'nden
Lakap : kömür prenses
hangi hayvan :
hangi hepsi kızı :
Kayıt tarihi : 03/11/08

Kişi sayfası
Rep Puanı:
500/500  (500/500)

MesajKonu: Geri: Protein Hakkında Yanlış Bilinenler   Çarş. Ara. 03, 2008 10:59 pm

sağol lokumum
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://www.gruphepsiciyim.heavenforum.com
Eren-Ji Admin
moderetör
moderetör


Kadın Mesaj Sayısı : 595
Yaş : 20
Lakap : sarı şeker
hangi hayvan :
hangi hepsi kızı :
Kayıt tarihi : 03/10/08

Kişi sayfası
Rep Puanı:
5000/5000  (5000/5000)

MesajKonu: Geri: Protein Hakkında Yanlış Bilinenler   Ptsi Nis. 13, 2009 6:46 pm

sağol cnm
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Sponsored content




MesajKonu: Geri: Protein Hakkında Yanlış Bilinenler   Bugün 3:11 am

Sayfa başına dön Aşağa gitmek
 
Protein Hakkında Yanlış Bilinenler
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» hakkı bulutun hayatı
» Muhteşem Kraliçe ( Queen Seon-Deok ) Hakkında
» İsmet İnönü Hakkında Bilinmeyenler
» Reklam Hakkında..
» Üst Menü Hakkında | SORU

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
GRUP HEPSİ :: Serbest Kürsü-
Buraya geçin: